<table id="1w6g1"><strike id="1w6g1"></strike></table>


  • <acronym id="1w6g1"><strong id="1w6g1"><listing id="1w6g1"></listing></strong></acronym>
  • 新聞中心

    老“醬缸”釀造新滋味

    * 來源 : 柯橋日報 * 作者 : 祝志高?王爭 * 發表時間 : 2015-03-16 * 瀏覽 : 483
      許多紹興人只要一聽說“紹興至味”的名稱,就會想到醬油、米醋,其知名度由此可見一斑。

    近日慕名而去,我們采訪總經理王如樑,在車間與工人交談,參觀天然曬醬場、醬文化博物館,很有些名不虛傳的感慨:這家坐落在平水鎮、名叫紹興至味食品有限公司的企業,雖只有三百來個職工、6000多萬元年產值,其前身卻是創立于1928年的老字號“松盛醬園”,可謂“店小名氣大”。

    王如樑說:“家家過日子,天天省不了油鹽醬醋茶,我們做‘松盛園’牌系列醬油、醋,講的就是品質,有了好品質,才能贏得好口碑,做百年企業?!?nbsp;

    我們看到聽到的,可以印證王如樑說的這個“理”。在至味食品公司,從黃豆、小麥這些做醬油、醋最主要的原料篩選,到潤料、粉碎、蒸料、出鍋,再到拌曲、入缸、發酵,以及隨后的滅菌、檢驗、入庫、出廠,每一個環節,每一道工藝,都是精心、精細、精到,層層有專人把關。 US>“店小名氣大”。

    拿原料發酵環節來說吧。一般傳統發酵釀造醬油,整個發酵周期在二三十天,如果是配制醬油,則時間更短。而至味食品公司,他們采用先進的日本高鹽稀態發酵工藝,將發酵溫度控制在不超過30攝氏度的恒溫狀態,發酵周期延長至6個月……就憑這一獨特的釀造工藝,至味食品公司的“松盛園”、“美佳鮮”醬油中,芳香性醛類物質含量更多,蛋白質和氨基酸的含量也更高。

    醬醋之類的調味品,雖然家家用、餐餐用,但產品附加值一直不高。懂得市場、敢于引領消費者,方能壯大自己、贏得未來。至味食品公司深諳此道,這幾年致力老“醬缸”釀造新滋味,創新不斷,既有堅守傳統工藝釀造的醬油、米醋,也有引進現代日本工藝開發的新品。尤其是壽司醋、魚生醬油、豆撈醬油等新產品,不但附加值成倍提高、占據國內高端市場一席之地,而且成為全省唯一一家有資格出口醬油的企業,每年出口到歐盟和日本、澳大利亞、西班牙等國家的產品占總產值的20%。

    王如樑說,現在許多人重視食品養生,特別是一些大城市,流行按時按量吃醋?!拔覀兙图皶r投入資金,與科研院所聯合,下功夫研發新的醋產品,再注入文化元素,提升產品品位,像烏龍醋、白菊醋、香醋王等20多種高端醋產品,在上海、廣州等大都市年輕消費群中很受歡迎?!?/span>

    采訪中我們感受到,不論規模大小,一家優秀企業的成功后面,總是有它獨特的文化背景,至味食品公司也不例外。早在2007年,這家公司就投入千萬元,創辦了中國首家醬文化博物館?!安┪镳^是個載體,通過它,我們既傳承了源遠流長、博大精深的紹興‘醬缸文化’、中國醬文化,也弘揚了中華傳統文化,在傳承弘揚中讓文化潛移默化,影響到我們的職工,影響到我們的工藝、產品?!??值的20%。

    厚積方能薄發,付出終有回報。這幾年來,至味食品公司穩步擴大本地及國內其他市場,與“五芳齋”、“康師傅”等大品牌成了合作伙伴,年出口額以10%的速度遞增,年產值以30%的幅度增長。

    柯橋日報 2015年3月16日(記者 祝志高 王爭 文 高潔 攝)

    附件:新聞鏈接  老“醬缸”釀造新滋味



    ZOZOZO女人与牛交ZOZOZO视频
    <table id="1w6g1"><strike id="1w6g1"></strike></table>

    
    
  • <acronym id="1w6g1"><strong id="1w6g1"><listing id="1w6g1"></listing></strong></acronym>
  • 免费一级a一片久久精品网 岛国爱情动作片 国产精品亚洲欧美大片在线观看 japanese国产在线观看播放 国产精品亚洲一区二区z 开心激情站 无码国产午夜福利片在线观看 台湾佬中文娱乐网 中文字幕丝袜精品久久 无码中字 印度一级婬片A片免费播放 少妇的丰满3中文字幕 色综合久久88色综合天天 国产成人牲交视频在线观看老 亚洲福利视频 污网站免费 久久久久久精品无码 夜鲁鲁鲁夜夜综合视频欧美 精品精品国产自在久久 亚洲人成人无码网www电影首页 欧美牲交A欧牲交aⅴ久久 日韩人妻一精品一专区 亚洲中文字幕无码老牛 国产成人AⅤ在线免播放观看 女被男啪到哭免费视频 视频 大香伊人 翁公粗大挺进王丽霞高潮嗨文 暖暖 免费 高清 日本 在线 www.色色色 国产香蕉视频 激情欧美成人久久综合 日韩全部A片免费观看 久久久久久人妻一区精品 免费观看大乳女被狂揉 国产成人精品视频A片 亚洲福利视频 亚洲精品无码mⅴ在线观看 日本黄色A片 在线观看免费播放AV片 特级大黄A片免费播放 A级毛片免费全部播放无码 久久久国产精品一区二区18禁 波多野吉AV无码Av乱码在线 婷婷综合 黄色电影网站 中国特级婬片毛多的少妇 中文字幕一区二区人妻 免费看黄A级毛片 免费一级欧美片在线观看 一级黄色a片